一般社団法人
Farm to Table
〜農と食をつなぐ〜

地球にも身体にも優しい暮らしを選択肢の一つに

一般社団法人
Farm to Table
~農と食をつなぐ~

地球にも身体にも優しい暮らしを
選択肢の一つに。

土に触れ、食べ物を育てることがこんなに楽しく、生活を豊かにしてくれるんだ!を沢山の方々に体験してもらいたい。
農家でない人でも食べ物を育て、その有難さ、
大切さを実感できる人を幼少期から増やしたい。
地球にも人にも優しい育て方をすることで、
これから未来ある子どもたちにより住みやすい環境を残したい。地域での循環型社会のあり方を
考え、実行していきたい。
それにより地産地消のオーガニックな食材や地元産の調味料などが子どもたちの給食に取り入れられていき、それをきっかけに循環型のまちづくりを考えるきっかけになりますように。

詳しい活動内容やお知らせはインスタでご確認ください

ガチDE田んぼやろマイ!
私たちの田んぼにかける想い

Farm to Table の取り組み

ふんわり田んぼ
気軽に田んぼへ足を運んでもらう入り口としての田んぼの取り組みです。田植えと稲刈りをイベントとして実施しています。こちらの参加者さんが、この後の”みんなDE田んぼ”や”ガチで田んぼやろマイ”の田んぼと関わってくださるといいなと願っています。

自然の営み
みんなDE自然農
田んぼ
昔ながらのお米作りを1年通して体験する田んぼの取り組みです。自らお米作りをやってみたいと思っている子どもが対象で、ここで学んだことを大人や自分より小さな子どもたちに教え、アウトプットする場でもあります。田植え、生き物観察、稲刈り、脱穀&しめ縄づくり、かまどご飯と五平餅づくりの5回コースで実施しています。
ガチDE田んぼ
やろマイ
非農家でも、お米作りができる環境をつくりたいという思いではじめた田んぼのコミュニティを育てる取り組みです。1年かけて、お米の作り方や地域との関わり、田んぼが地域に与える意味などを学びます。ここで学ぶことで、小さくても田んぼを残して、伝承していける人に育っていただければなと願っています。
大豆から味噌まで
育てまソイ!
SOY!
みんなで大豆を栽培し、味噌仕込みまでする取り組みです。年間大豆会員(ソイ友)を募り、畝つくり、種まき、収穫&脱穀をみんなで試行錯誤しながら行い、最後は収穫した大豆で味噌を作ります。
マルシェ出店
さまざまなマルシェでおおぶニック米や米粉で作ったスイーツなどを販売しています。無農薬米の証でもある斑点米(はんてん米)を使った”ポン菓子”の実演販売も行っています。
野菜を採って食べる会
夏と冬の年2回、親子で畑の野菜をじっくり観察し、収穫して、畑の横の公民館で収穫したての野菜たちを調理することによって、野菜のことを知って味わう体験を提供しています。
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おおぶニックのWA との共同の取り組み

おおぶニックのWA
大府市内で有機農業の裾野を広げていくため、生産者&私たちが構成員となり令和5年2月に設立した生産者団体。有機農業担い手育成やおおぶニック農産物を給食へ提供、またそのWAを広げていく活動をしています。
援農・縁農
希望者を募って、大府市内の有機農家さんの農作業をお手伝いする活動をしています。皆さんにともに汗を流し現場を知っていただく機会を作っています。
オーガニック給食の
推進活動
大府市では保育園・小中学校に、有機農業により作られたおおぶニック農産物(米・野菜)を提供しています。提供回数を増やせるよう、また生産量拡大できるよう、収穫作業や広報活動などをサポートしています。
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これまでに開催した循環型社会に関わる
各種ワークショップ

米麹&味噌づくりWS
おおぶニック米で米麹を醸して作り、それを使って大豆部ソイ友が栽培収穫した大豆で味噌を仕込みました。
オフグリッドWS
循環ワークスのやまでんさんをお呼びして、独立型太陽光発電システム(オフグリッド)入門編を開催しました。廃棄された太陽光パネルを再利用して自分で発電することができることがわかりました。電気の自給もわずかではありますができますね。
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 各団体との交流会、お話会などもしております。

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団体概要

団体名
一般社団法人 Farm to Table 〜農と食をつなぐ〜
代表名
望月 雅美
所在地
愛知県大府市
連絡先
farm.to.table.obu@gmail.com 
団体設立年月
2021年3月
一般社団法人
設立年月
2025年4月
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